包工头起诉讨要工程款，法院一般会支持。根据《合同法》等相关法律，发包单位应按约定支付工程款。若不及时支付，可能导致工程停工、农民工工资拖欠等严重后果，影响社会稳定。
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讨要工程款常见方式有协商、仲裁、诉讼。应先尝试与发包单位协商；协商不成可申请仲裁或向法院起诉。选择时需考虑效率、成本及自身证据情况。
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支持包工头起诉。具体操作：1. 收集证据，如合同、施工记录、结算单等；2. 先尝试与发包单位协商，达成和解最好；3. 若协商无果，向仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼；4. 胜诉后，若对方仍不支付，可申请法院强制执行。